zum ersten Advent




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Beitragvon Harlekin » 04.12.2008, 11:24

Hallo Regina & @,
ja....vieles war noch im Birnchen, voooorsichtig am Dimmer drehen, nicht gleich über-„spannen“ und es wird laaaangsam hell :wink:
(auch wenn ich selbst erstaunt bin, was in den verstaubten, klemmenden, hinteren Hirn-„schächtelchen“ noch so drin ist nach über 20 Jahren)

...anderes hab ich aus Büchern
(diese komischen „Dinger“ mit Seiten zum Aufschlagen, ohne Tastatur, Strom und Bildschirm - you remember??? Doch, klar, alle die hier lesen dürften sie noch kennen, bei späteren Generationen hab ich da langsam Bedenken, lach, aber googeln wäre auch keine schlechte Idee gewesen - nur leider nicht so gemütlich und im liegen machbar - alles hat Vor- und Nachteile, gellegell :wink:)

Übrigens ein interessantes Phänomen bei mir - Jahreszahlen kann ich mir beim besten Willen nicht merken, aber dafür Seitenzahlen aus Büchern über Jahrzehnte hinweg, seltsam.
(während ich mir wohl nie einen Link merken kann - ääh, kopfkratz - aber deswegen lehne ich den Fortschritt nicht ab, der PC als Kommunikations-Mittel/-Brücke ist einfach „geil“)

Doch, war interessant und hat Spaß gemacht, die Sache mit den Bildern - und damit ist es auch Wichtig - stimmt schon!

Und was mir dabei noch bewusst wurde, ich hab lange nicht dran gedacht - es war einmal ein Traum - für den ich mich zwar eingesetzt und gelernt habe, aber nicht genug EINSATZ aufbrachte........ich hab ihn aufgegeben, eigentlich Schade........oder auch nicht........wer weiß.....das Leben ist und bleibt GEHEIMNISVOLL bis zum Schluss :-)

Alles Liebe
Harlekin
________

P.S. nochmal zu den Büchern die ich so liebe: Ich weiß, so mancher „Wälzer“ ist schwerer als ein Laptop, trotzdem „rettet die Bücher“ - der Bücherwurm (das arme Tierchen!) ist sonst auch vom Aussterben bedroht und gerade Kunstbände sind besonders ***lecker*** :wink:
*** STERNE lassen sich nur ungesattelt reiten!!! ***
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von Anzeige » 04.12.2008, 11:24

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Beitragvon Harlekin » 04.12.2008, 11:28

Hi Nobody,
ein schöner Inhalt, hinter dem 4. Türchen.

Dank dir,
Harlekin

P.S. i´m burning :t117:, i´m alive :t139: , just believe it :t257: ...... :wink:
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Beitragvon toggle bis 12. Jan. 2012 » 04.12.2008, 13:07

Hinter meinem vierten Türchen fand ich das Rezept für eins meiner Lieblingsweihnachtsplätzchen:

Haselnußstangen

150 g Mehl
125 g Butter
125 g Zucker
125 g gemahlene Haselnüsse
etwas Vanille

für den Guß:
1 Eiweiß
50 g Puderzucker

Die Zutaten zu einem Teig leicht zusammenarbeiten —
z.B. mit dem Knethaken in der Maschine, geht zur Not aber auch mit der Hand.
Eine Stunde ruhen lassen.
Etwa 2,5 mm dick ausrollen,
dann in Streifen schneiden:
Ca. 1 1/2 auf 5-6 cm.
Mit dem Guß glasieren.
Bei 175 °C (Umluft) 30 Minuten backen.

Da fällt mir auf, daß möglicherweise das Backtriebmittel fehlen könnte, aber vielleicht auch nicht.
Wer bäckt die Plätzchen mal auf die Schnelle nach und teilt mir das Ergebnis mit (mit Bild)?

LG
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Beitragvon toggle bis 12. Jan. 2012 » 04.12.2008, 13:09

Daß Ihr die Bilder so schnell hattet! WOW! Keine Ahnung, wie lange ich dafür gebraucht hätte.

Und ansonsten auch WOW, so viel Leben in der Bude :-)

LG
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Beitragvon miljas » 04.12.2008, 14:52

Liebe Regina,

ich meinte es so, daß ich mir den Bildfilm auch angeschaut habe, mich dann für Eure Idenfikationen interessierte und es auch eine angenehme Abwechslung ist, sich mit solchen Themen zu beschäftigen.

Der Smili ist der dritte in der Spalte unter Deinem :donna_11_schnuffi2igel_mit_herz_1: Igel, schräg unter dem großen :donna_11_nahrung_084_1:

Viele Grüße

miljas :t252:
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Beitragvon Regina » 05.12.2008, 10:18

@alle

Hier ist ein 5. Türchen: :sxmas_13:
http://www.wilhelm-busch-seiten.de/werk ... index.html

Muss mich gerade etwas rar machen und antworte deshalb manchen nicht, weil ich viel um die Ohren habe (zum Beispiel gestern u.a. Plätzchen gebacken - danke, Toggle, auch für Dein Rezept - hmmm)

Ich wünsche euch allen einen schönen 5. Dezember.
Liebe Grüße:sxmas_12:

Regina
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Beitragvon toggle bis 12. Jan. 2012 » 05.12.2008, 11:39

@Regina
Meio, der Busch war schon hammerhart, was DER sich damals traute?! Dafür wär er aus so manchem Forum herausgeflogen *lach*, von wegen Persönlichkeitsverletzung und Respektlosigkeit (hab da gestern - durch eine Mail angeregt - einiges nachgeschlagen ;-) .

Herzlichen Dank für den Link auf den Busch!
Ein Busch mit C ist feiner,
als ohne C so einer...

LG toggle
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Beitragvon toggle bis 12. Jan. 2012 » 05.12.2008, 13:14

Wow, der Link auf Wilhelm Busch hat grad noch weitere Kreise gezogen. Wußtet Ihr, was Dohnen und Sprenkel sind? Ich nicht., aber inzwischen weiß ich es dank der "elektronischen Version der Oeconomischen Encyclopädie von Johann Georg Krünitz". Tolle Quelle, wenn es ums Nachschlagen unbekannter Wörter aus älteren Schriften geht. Dohnen und Sprenkel, dazu schrieb Busch in seiner Biografie:
...Mein Freund aus der Mühle, der meine gelehrten Unterrichtsstunden teilte, teilte auch meine Studien in freier Natur. Dohnen und Sprenkeln wurden eifrig verfertigt, und der Schlupfwinkel keiner Forelle den ganzen Bach entlang unter Steinen und Baumwurzeln blieb unbemerkt von uns...

Das mit den Schlupfwinkeln von Forellen kenne ich aus meiner eigenen Jugendzeit, in der ich öfter in kleinen Bächen auf Forellenjagd von Hand war. Ich wollte es ja zunächst nicht glauben, daß das geht, als mir ein Schulkamerad davon erzählte, und war vollkommen perplex, als ich meine erste große Forelle unter einem Stein hervorgeholt hatte. Der Kamerad war's übrigens ebenfalls, denn er selbst hatte auch nur davon erzählen gehört: Man watet einen Bach aufwärts, fingert mit den Händen unter überhängende Steine und Löcher, und wenn man Glück hat, ertastet man dabei eine, die sich im Glauben, in ihrem Versteck sicher zu sein, grundsätzlich völlig ruhig verhält, sodaß man sie in Ruhe greifen kann. Kein Scherz! Ich habe mir so manches dieser Tiere wohl schmecken lassen... Na, so kommen Jugenderinnerungen hoch ;-)

LG
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Beitragvon Nobody » 05.12.2008, 18:49

Aloha

Die "Mädels" hier haben echt was drauf. Das mit den Bildern meine ich (und mehr;).

@Regina schrieb:
"Mein Leben lang habe ich nicht gebacken und erst kürzlich meine Freude daran entdeckt. In den nächsten Tagen werden Weihnachtsplätzchen gebacken, und dann kommen auch die Sternchen dran."
Hoffe doch, dass Deine "Backerei" etwas geworden ist und Du das Mehl nicht vergessen hast?
Ich meinte jetzt nicht - das ka"Mehl" ;-P

@toggle
Warum erzählst Du erst jetzt, dass man Forellen auch anders fangen kann?
Und ich *zensur* mache den Angelschein und kämpfe mit Schnur, Rolle und...*tzz*
http://www.youtube.com/watch?v=Bx9Ew-E1Kto
;-)

@ll
http://de.youtube.com/watch?v=J1oiiE7CyZ0
Bin wohl über das WE weg und oder so?


Von Herzen
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Beitragvon Regina » 05.12.2008, 21:13

@Nobody - das Video ist wunderschön. Danke. (und das andere lustig - echt Gerhard Polt)
Meinen ersten und einzigen Kuchen wollte ich - mein frisch gebackener Ehemann (den es aber schon lange nicht mehr gibt, aber nicht wegen des misslungenen Kuchens ... na ja, wer weiß .. :typo_043: ) freute sich darauf - einen Marmorkuchen, vor ca. 38 Jahren backen. Leider vergaß ich das Backpulver ...
Die Plätzchen von gestern sind aber super geworden. Die Hälfte des Teigs liegt noch im Kühlschrank (vermischt mit Toggles Anregung, den ... uuuups, Haselnüsse steht da, ich habe geriebene Mandeln reingetan, na egal, morgen geht's weiter)

@alle:
http://de.youtube.com/watch?v=8NFHicMk5rs

Seid lieb gegrüßt von Regina
:xmas_35:
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